Jueves 2 de Noviembre. Cata de Vinos de la Sierra del Segura. Raíces del Mundo.
Comenzamos la temporada de catas descubriendo vinos de los que nos gustan en Vino Pasión. Vinos desconocidos, diferentes, elaborados por pequeñas bodegas.
Os traemos a Galapagar a Raíces del Mundo, un proyecto del joven enólogo Mario Palacios en el corazón de la Sierra del Segura Albaceteña entorno al río Mundo. Vinos de altura muy originales que os van a sorprender.
Guiados por el enólogo de la bodega cataremos sus 4 vinos de la D.O. Almansa:
Caballito del Diablo: Blanco. 100% Verdejo sobre lías. ¿Has probado alguna vez un verdejo de Almansa? Te sorprenderá. Se trabaja el viñedo en ecológico buscando producir menos uvas pero de mucha mayor calidad. Sedoso y afrutado.
Roquero Rojo: Tinto. 100% Garnacha tintorera. Elaborado con la técnica de la maceración carbónica. Ideal para obtener vinos jóvenes muy afrutados. No hay otro igual.
Pico del Oso: Tinto. 100% Monastrell con 6 meses de barrica. Su característica principal, se cultiva a 1.000 metros en vaso. Un tinto complejo, fresco y sabroso.
Doña Burra: Tinto elaborado con variedades autóctonas casi desaparecidas como la Moravia Dulce, Pardilla, Jarrosuelto, Bobal y Monastrell. Todo viñedos de montaña plantados en el corazón de la Sierra del Segura. Algo único. Novedad aún sin etiquetar. Se presentará en primicia.
La Cata de vinos además incluye:
+ Cena maridaje a base de tapas y pinchos con cada vino catado.
+ 1 botella de REGALO a elegir entre los 3 primeros vinos.
En Vino Pasión Galapagar
Jueves 02/10
A las 20:30 horas
Precio 29€
*IMPORTANTE. Rogamos nos informen en el momento de la reserva si alguno de los comensales tiene alguna limitación o intolerancia alimentaria para poder ofrecerle una alternativa.
La reserva de la cata no se considera efectiva hasta efectuar el pago de la misma por uno de los siguientes medios:
1. Efectivo o tarjeta en cualquiera de nuestros establecimientos.
2. Transferencia bancaria a la siguiente cuenta poniendo su nombre en el asunto: BBVA ES52 0182 2737 1102 0176 1732
3. Bizum al número de teléfono 633 708 319 poniendo nombre en el asunto.
IMPORTANTE. Además del pago se debe de enviar Email de inscripción.