Martes 3. Cata de vinos volcánicos de Bodegas El Grifo de Lanzarote.
La bodega más antigua de Canarias y entre las 10 más antiguas de España procedente de San Bartalome (Lanzarote). Más de 240 años haciendo el mejor vino Malvasía a pesar de los grandes obstáculos que presenta el cultivo de la vid en las Islas Canarias: La latitud 28º (no se produce parada vegetativa de la vid), la pluviometría de 150 mm/año, los vientos alisios constantes y la imposibilidad de mecanización del cultivo.
Guiados por un enólogo de la bodega cataremos los siguientes vinos armonizados con diferentes aperitivos:
EL GRIFO BLANCO MALVASÍA SECO: Malvasía volcánica seleccionada. Un vino complejo, armonioso, con volumen y un largo final.
EL GRIFO BLANCO MALVASÍA SEMIDULCE: Malvasía volcánica seleccionada. Un vino frutal, amable y muy suave.
EL GRIFO ROSADO: Listán Negro exclusiva de Canarias. Elaborado con el mosto flor tras una mínima maceración. Sorprendente, untuoso y bien equilibrado.
EL GRIFO TINTO: Listán Negro exclusiva de Canarias. Un vino ligero, fresco y atlántico.
EL GRIFO TINTO ARIANA: 60% Listán Negro y 40% Syrah y entre 3-6 meses de crianza en barrica de roble francés de 500L. Vino complejo de gran equilibrio entre fruta y madera.
Al final de la cata se sortearán entre los asistentes 1 botella de cada de uno de los vinos catados.
FECHA: 03/12/2019
HORA: 20:45 horas
PRECIO: 15€
IMPRESCINDIBLE RESERVAR PARA PODER ASISTIR
Para reservar podrá hacerlo enviando un email a info@vinopasion.es, por teléfono o WhatsApp en el 691 694 490 o bien presencialmente en nuestra tienda. Durante la presenta semana se deberá de dejar abonado el importe de la cata en tienda para que la reserva sea definitiva.