Blanc de blancs o Blanc de Noirs ¿Conoces estos términos?

Blanc de blancs o Blanc de Noirs ¿Conoces estos términos?

Estos dos términos franceses tan ‘chic’ poco a poco se están haciendo de notar en el mundo del marketing vinícola, sobretodo el Blanc de Noirs; pero ¿qué significan?
Cerveza artesana estilo Indian Pale Ale. Te explicamos su origen.

Cerveza artesana estilo Indian Pale Ale. Te explicamos su origen.

Hoy hablamos del interesante origen del estilo de cerveza Indian Pale Ale. Cómo la necesidad de enviar la cerveza de estilo Pale Ale desde Inglaterra a las colonias británicas de oriente propició la aparición del estilo de cerveza artesana más de moda en la actualidad.
Aguardientes de vino. Qué son y como se elabora el Brandy de Jerez y el Cognac.

Aguardientes de vino. Qué son y como se elabora el Brandy de Jerez y el Cognac.

Te explicamos qué es un aguardiente, sus dos variedades principales, y la diferencia entre los dos aguardientes de vino más famosos, el Brandy de Jérez y el Cognac.