Antonio Montero Autor

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Ribeiro
- Bodegas Antonio Montero
- Castrelo de Miño (Ourense)
- Treixadura, Torrontés, Loureira y Albariño
- Blanco joven
- Grado alcohólico 13,5%
- Procedente de viñedos con suelo arcillo-arenoso de origen granítico

NOTA DE CATA

Color: Color brillante paja verdoso con reflejos dorados
Nariz: Intensidad media alta. Destaca el carácter frutal con un fondo floral. Aroma complejo, con muchos matices, muy varietal. Fruta blanca, lácteos, cítricos y mentoles.
Boca: En boca es un vino estructurado, amplio, llena la boca. Equilibrado con cierta untuosidad y frescura. Gran persistencia final. Buen equilibrio alcohol-acidez lo que le aporta redondez y cierta calidez. Sensaciones de manzana, piña, hierbabuena, ralladura de limón, minerales y sápido final que incita a beber.

MARIDAJE

Ideal para acompañar carnes blancas y pescados variados.

Temperatura de servicio de 10-12ºc