Terral 2017

CARACTERÍSTICAS

- D.O. Penedés
- Bodegas Sumarroca
- Subirats (Barcelona)
- Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot
- Crianza de 12 meses en roble francés
- Grado alcohólico 13,5%
- Viñedo de suelo extremadamente pobre en materia orgánica, con un importante porcentaje de caliza y una gran presencia de gravas en profundidad.

NOTAS DE CATA

Color: Color cereza con ribetes púrpura.
Nariz: Buqué intenso de fruta madura, como moras y arándanos, junto con cedro y especias.
Boca: En boca es estructurado y equilibrado, con sabores concentrados de fruta madura y notas de especias. Final largo.

MARIDAJE

Puede acompañar arroces, carnes blancas y rojas a la plancha y parrilla, legumbres y pastas, quesos, cazuelas, pescados en salsa, ahumados…

Temperatura óptima de consumo 14º - 16º.