El Gordo Blanco 2020

CARACTERÍSTICAS
- D.O. Cariñena
- Bodegas Ignacio Marín
- Cariñena (Zaragoza)
- 100% Chardonnay
- Crianza de 3 meses en barrica de roble francés
- Grado alcohólico 11,5%

- Uvas recolectadas en el momento adecuado de madurez ideal. Asimismo, se da una rigurosa selección y gran calidad en las uvas para someterlas a fermentación

NOTA DE CATA
Color: Amarillo pálido con tonos dorados y verdosos.
Nariz: Aromas agradables a fruta madura, recuerdos a melón y melocotón blanco.
Boca: Suave ataque en boca, con buena acidez, que le hace ser ligero y alegre.

MARIDAJE
Perfecto para acompañar pescado, pasta con salsas ligeras, mariscos, verduras, y aperitivos basados en queso u hojaldres. Temperatura de servicio de 8-10ºC