Calabacín relleno de centollo y vieiras 5 uds
€6.70
Fabricante: Conservas de Rosara S.L.
Dirección: Andosilla, Navarra
Peso Neto: 250 gr
Descripción: Rodajas de los mejores calabacines de la huerta Navarra que vacían uno a uno para luego rellenarlos de una exquisita bechamel de Centollo (también llamado Txangurro), Vieiras y gambas. Se acaba el plato con una salsa de marisco hecha con gambas, cigalas y fumé de pescado. Es un plato con mucho sabor pero a la vez con poca grasa, solamente un 3,9%.
Ingredientes: Calabacín (45%), caldo de pescado, gambas, cigalas, leche, cebolla, tomate, aceite vegetal (girasol), centollo (3%), vieira (3%), hortalizas, harina, azúcar, coñac, sal, especias y antioxidantes (ácido ascórbico y E-385).
Alérgenos: Contiene pescado, producto lácteo (lactosa), crustáceos, moluscos y gluten.
Tipo de envase: Lata abre-fácil
Sobre el Fabricante: Conservas Artesanas Rosara está situada en el corazón de la ribera Navarra, en el norte de España. Donde a orillas del río Ebro crecen los mejores frutos de la huerta, gracias al clima propicio, la fecunda tierra y buen hacer de sus gentes.
Rosara desde su fundación allá por 1986 ha tenido como objetivo primordial ofrecer calidad. La calidad no sólo se consigue seleccionando aquellos frutos de reconocido prestigio y con denominación de origen como los espárragos de Navarra o los pimientos del piquillo de Lodosa. Además se consigue con una esmerada elaboración artesana, con todo lo que ello implica: pelado a mano, envasado sin conservantes ni colorantes, asado con leña... etc.