Vermut Guerra Rojo Reserva 100cl

CARACTERÍSTICAS

- Vinos Guerra
- Cacabelos (León)
- Grado alcohólico 15º
- En el vermouth Guerra se usa el sistema jerezano de soleras y criaderas, es decir, se saca un porcentaje anual de las barricas que conforman la solera y se rellena con la misma cantidad de la última criadera. La finalidad es conseguir vinos homogéneos, con calidad constante. Tras el vaciado del 50% de las barricas, el vermouth Guerra permanece 5 meses en un depósito de acero inoxidable, consiguiendo una gran homogeneización así como el afinado del vino. Posteriormente se procede al embotellado

NOTA DE CATA

Color: Caoba
Nariz: Aromas torrefactos procedentes de la barrica con fondo frutal y especiado. Notas herbáceas de hinojo, romero, regaliz negro, vainilla, canela y piel de naranja.
Boca: Su entrada en boca es sedosa. Fresco y denso con cuerpo medio alto. Estructurado y equilibrado con un perfecto ensamblaje entre frescura y dulzor. Notas finales de especiados y amargos perfectamente integrados